바나나 효능과 칼로리 무르지 않는 보관법 알아보기
바나나는 영양가가 높으며 단맛이 나고 또한 바나나는 다이어트에 많이 이용되며 미용과 건강에도 효과적입니다. 운동 시 미흡한 영양 보조 식품으로도 많이 이용되고 있습니다. 바나나 효능 1. 항암효과 바나나가 익을수록 껍질에 검은 반점이 생기는데 이것은 당도가 높아지고 암세포를 파괴하는 종양 괴사 인자도를 증가시키게 됩니다. 특히 노란색을 띠는 바나나 보다는 반점이 많이 생길수록 바나나가 8배 이상 많은 항암효과가 있다고 알려져 있습니다.
2. 피부미용 바나나에 함유된 비타민C는 콜라겐의 생성을 촉진하고 피부를 검게 만드는 멜라닌이 피부를 침착하게하는 것을 방지하여 깔끔한 피부를 유지하는데 도움을 줍니다. 비타민E, 베타카로틴 성분은 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하여 피부의 노화를 예방하고 탄력 있는 피부를 유지하는데 도움을 줍니다.
냉동 없이 10일도 거뜬한 바나나 보관법
냉동하지 않고도 바나나를 10일 이상 신선하게 보관하는 방법은 다음과 같습니다. 꼭지 부분 포장 바나나의 꼭지 부분을 랩이나 알루미늄 호일로 감싸면 에틸렌 가스의 방출을 줄여 숙성을 늦출 수 있습니다. 서늘하고 마른 곳에 저장 바나나를 서늘하고 마른 곳에 보관하면 냉동하지 않고도 더 오래 보관할 수 있습니다. 예를 들어, 베란다나 창고 같은 곳이 좋습니다. 바나나 걸이 사용 바나나 걸이에 걸어 보관하면 바나나가 짓눌리거나 멍들지 않아서 신선함이 유지됩니다.
바나나 상온 저장 방법
바나나를 꼭지 부분이 위로 향하게 세워서 보관합니다. 바나나를 햇빛이 들지 않는 서늘한 곳에 보관합니다. 바나나를 하나씩 랩으로 감싼 후 지퍼백에 넣어 보관하면 더 오래 보관할 수 있습니다. 위와같이 바나나 걸이를 본적이 있을텐데, 후숙이 되는 바나나의 특성상 초록, 샛노란 바나나가 아닌이상 걸이에 보관하는 것은 금물입니다. 사진처럼 모두 껍질이 벗겨저 냉동보관해야하는 사태가 발생하거나, 빠르게 발견하지 못하면 초파리 천국을 경험하게 될것입니다.
바나나 냉장 저장 방법 바나나를 꼭지 부분을 잘라낸 후 랩으로 감싼 후 지퍼백에 넣어 냉장 보관합니다. · 바나나를 냉장 보관하면 껍질이 갈색으로 변하고, 맛과 영양소가 감소하므로 빠르게 먹어야 합니다.
바나나 칼로리
바나나의 칼로리는 크기와 종류에 따라 다를 수 있습니다. 일반적으로 중간 크기의 바나나 하나약 120g의 대략적인 칼로리는 약 105120 칼로리 정도입니다. 하지만 실제로는 바나나의 크기와 무게에 따라 다를 수 있습니다. 아래는 일반적인 바나나 크기에 따른 대략적인 칼로리 예시입니다. 이는 대략적인 값이며, 특정 브랜드나 바나나의 구체적인 크기에 따라 다를 수 있습니다.
바나나 오래 보관법
바나나를 오래 보관하기 위해서는 다음과 같은 방법들을 고려할 수 있습니다. 식초 사용 바나나 껍질에 식초를 살짝 발라두면 갈변을 방지할 수 있습니다. 식초는 미생물의 활동을 억제하여 바나나의 신선함을 유지시켜 줍니다. 랩으로 싸기 바나나 꼭지를 랩으로 감싸면 에틸렌 가스의 방출을 줄여 바나나의 숙성을 늦출 수 있습니다. 식품 저장 용기 사용 밀폐된 식품 저장 용기에 보관하면 바나나의 신선함을 더 오래 유지할 수 있습니다.
용기 안에 종이를 깔아 두면 습기를 흡수하여 더욱 효과적입니다.
바나나 보관법
바나나를 적절하게 보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 여기에 몇 가지 바나나 보관법이 있습니다. 아직 익지 않은 바나나는 상온에서 보관하는 것이 좋습니다. 익히지 않은 바나나는 냉장고에 넣으면 껍질이 검게 변할 수 있지만, 실온에서 보관하면 신선도를 더 오래 유지할 수 있습니다. 이미 익은 바나나는 냉장고에 보관하면 상온에 비해 오랜 기간 신선도를 유지할 수 있습니다. 껍질이 어두워지더라도 속은 여전히 신선하게 유지됩니다.
바나나가 너무 빠르게 익을 때, 여러 손가락을 나누어서 보관하면 도움이 됩니다. 바나나끼리 서로 닿지 않게 분리하면, 익는 속도가 느려질 수 있습니다. 만약 너무 많은 바나나가 동시에 진행하여 익을 때, 필요한 만큼을 껍질을 벗긴 채로 냉동실에 보관할 수 있습니다. 이렇게 하면 냉동 바나나를 나중에 스무디나 디저트 등에 사용할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
냉동 없이 10일도 거뜬한 바나나
냉동하지 않고도 바나나를 10일 이상 신선하게 보관하는 방법은 다음과 같습니다. 좀 더 구체적인 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
바나나 상온 저장 방법
바나나를 꼭지 부분이 위로 향하게 세워서 보관합니다. 구체적인 내용은 본문을 참고하세요.
바나나 칼로리
바나나의 칼로리는 크기와 종류에 따라 다를 수 있습니다. 구체적인 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.