잠실 롯데몰 맛집, 미쉐린 가이드에 나온

잠실 롯데몰 맛집, 미쉐린 가이드에 나온

닭갈비집이 새로 생겨서 방문해봤어요 춘천에서 강력한 비와별 닭갈비예요 은평 롯데몰 식당가는 4층이에요 한식 중식 일식 등 여러가지 식당이 있다고 하는데요 비와별 닭갈비는 요즘에 오픈한 가게더라구요 다른 가게와 비슷하게 식당 밖에서 메뉴를 확인할 수 있어요 방송에도 많이 출연했더라구요 식당 내부는 생각보다.

오레노 라멘의 맛과 특징

잠실 롯데몰 맛집인 오레노 라멘의 메뉴는 간소합니다. 메뉴는 아래와 같습니다. 토리 빠이탄 라멘하얀 육수 12,000원 카라 빠이탄 라멘빨간 육수 12,000원 추가메뉴 반숙계란 1,000원 삼겹차슈 2,000원 음료 코카콜라 2,000원 하이볼 6,000원 병맥주클라우드 4,000원 공기밥, 면반면한 면 무료. 메뉴의 종류와 금액은 업장의 사장에 따라 변경될 수 있습니다.

오레노 라멘 토리 빠이탄 라멘을 맛보다.

토리 빠이탄 라멘하얀 육수은 우선, 진한 닭고기 육수와 부드러운 면발이 어우러져 깊은 맛을 느낄 수 있었습니다. 육수는 매우 진하고 고소했습니다. 면발은 쫄깃하면서도 부드러워서 식감이 좋았습니다.

라멘 위에 고명으로 올라가 있는 목이버섯의 꼬독한 식감이 맛의 풍미를 더해줬으며, 함께 올라간 계란은 반숙으로 익혀져 있어서 부드럽고 촉촉해서 라멘 국물과 먹기 좋았습니다.

고명으로 올라간 닭고기는 굉장히 부드러웠지만, 돈카츠라멘이라고 차슈가 올라가진 라멘을 주로 먹은 터라 개인적으로 닭가슴살 같이 생긴 닭고기 고명은 심심했습니다. 고명은 두 개의 라멘 모두 동일하게 있습니다.

오레노 라멘 식당의 분위기

잠실 롯데몰에 위치한 오레노 라멘 잠실 롯데월드몰점은 자 형식의 바테이블이 주방과 더불어 메인 자리를 차지하고 있습니다. 입구에서 오른쪽 한편에는 2인용 책상 23자리와 안쪽에 4인용 책상 2자리 정도가 있습니다. 관습 일본 라멘을 제작하는 오레노 라멘은 우드 인테리어를 통해 일본느낌이 나는 모던한 인테리어를 하고 있어 깔끔했습니다. 다만, 2023년 12월 16일에 오픈하고 한 달도 안 되어서 그런지 아직 인테리어의 새거 냄새가 났습니다.

반면 새로 생긴 지 얼마 안돼서 깔끔합니다.

오레노 라멘 카라 빠이탄 라멘을 맛보다.

카라 빠이탄 라멘은 토리 빠이탄 라멘과 비슷하지만, 매운맛이 추가된 메뉴입니다. 양념맛은 적당히 매콤해서 라멘의 느끼한 맛을 잡아주었습니다. 개인적으로 속 상쾌한 맛은 카라 빠이탄 라멘이 더 강했습니다. 제니네는 하얀 육수인 토리 빠이탄 라멘에는 공기밥을 추가해서 먹고, 빨간 육수인 카라 빠이탄 라멘에는 면 반개를 추가해 먹었습니다. 반숙 달걀의 경우 공기밥, 라멘 국물과 함께 먹는 다면 속을 더 든든히 채울 수 있습니다.

기초 세팅으로는 물티슈, 젓가락, 핑크색 무피클과 담을 접시가 준비되어 있습니다. 무피클은 맛있기도 하고, 느끼한 맛을 잡아줘서 한 3번 퍼 먹었어요 라멘 다.

용호낙지 낙곱새, 낙삼새 후기

각 전골이어도 1인분씩 주문이 가능해서 저희는 낙곱새 1인분과 낙삼새 1인분을 주문했어요. 따로 끓여 섭취하여도 되고 함께 팬에 넣어 끓여 섭취하여도 되지만 저희는 오붓하게 둘이 와서 하나의 팬에 끓여 먹었답니다. 식당은 넓고 깨끗했고 사장님과 직원분도 엄청 친절하셨어요. 주문한 지 얼마 안 되어 기초 반찬이 세팅되었습니다. 기본반찬으로는 상쾌한 물김치와 함께 계란찜 그리고 비벼먹을 수 있는 재료로 콩나물과 부추무침, 김가루가 나왔고 등등 콩자반과 김치가 있었습니다.

기초 반찬이 세팅된 후 곧이어 낙곱새 낙삼새등 낙지전골 메뉴가 팬에 담겨 나왔어요. 양념과 함께 탱글거리는 낙지와 곱창, 새우 그리고 삼겹살이 같이 들어있었고요, 큼직한 파와 버섯이 함께 어우러져 담겨있었습니다. 전골 아래에는 당면이 함께 담겨있었습니다.

자주 묻는 질문