아로니아 영양성분 효능 부작용 (먹는방법)

아로니아 영양성분 효능 부작용 (먹는방법)

매일 먹는 샐러드 매일 남기는 기록 오늘도 열심히 남겨 보렵니다. 이럴 줄 알았으면 진작 엄마가 처음 샐러드 해주실때부터 찍어두는 건데요 그냥 글도 쓰다보니깐 일기 쓰는 것 같고 재밌네요 봐주시는 분들도 계시구요 오늘 샐러드랑 어제 샐러드랑 뭔가 달라진 걸느끼셨을까요 ?????? 크으 바로 오이가 사라졌다는 초록색 오이말이죠. 제가 오이무침은 참 좋아라 하는데 생오이는 왜그렇게 맛이 없는지 . 오이야 미아내. 초록색이 빠져서 뭔가 시각적으로는 아쉽기는 해요 그래두 전 좋습니다.

아로니아 먹는 방법

아로니아는 떫고 시큼한 맛 때문에 생으로 먹기에는 적합하지 않습니다. 그래서 여러가지 방식으로 가공하거나 조리하여 먹는 것이 좋습니다. 아로니아를 물에 넣고 끓여서 열매의 색감이 밝아지고 껍질이 부드러워지게 한 후 식혀서 먹습니다. 이렇게 하면 탄닌 성분의 떫은 맛이 줄어들고 당도가 올라갑니다. 가열한 상태에서 펙틴이나 설탕을 추가로 넣으면 아로니아 젤리 혹은 잼을 만들 수 있습니다. 이 방법은 달콤하게 먹을 수 있을 뿐만 아니라 오래토록 먹을 수 있어 좋습니다.

아로니아의 밋밋하고 흙맛에 가까운 맛을 개선하기 위해 식초, 레몬즙, 레몬 및 라임 주스를 더해 먹으면 맛이 크게 향상됩니다. 식초나 레몬즙에 살짝 담근 후 먹거나 품질좋은 드레싱을 뿌려 먹으면 좋습니다. 아로니아를 갈아서 마시는 것은 간편하고 맛있는 방법입니다.

먹는 방법

생으로 먹기 아로니아는 크기가 작아 단순하게 생으로도 바로 먹을 수 있어요. 세척되지 않은 아로니아를 구입했다면, 흐르는 물에 5초 7초 정도 가볍게 세척한 후에 바로 드시면 된답니다. 주스 혹은 스무디 품질좋은 과일은 주스나 스무디로 만들어 먹으면 좋죠. 아로니아도 주스 혹은 스무디를 만들어 먹기에 딱입니다. 믹서기에 아로니아와 다른 과일이나 우유를 함께 갈아서 드시면 더욱더 달콤하게 즐길 수 있답니다.

아로니아 심는 시기

아로니아는 겨울에도 잘 꾸준한 강인한 식물이기 때문에 심는 시기에 크게 구애받지 않습니다. 하지만 가장 적절한 시기는 봄이나 가을입니다. 봄에 심으면 온도가 적당하고 비가 자주 내리기 때문에 뿌리가 잘 자라고, 가을에 심으면 흙이 따뜻하고 충분히 수분이 있기에 겨울을 잘 견딜 수 있습니다.

아로니아를 심을 때는 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하고, 흙은 배수가 잘 되고 유기물이 풍부한 것이 좋습니다.

아로니아의 뿌리가 깊게 자라기 때문에 심을 구멍은 깊게 파야 합니다. 구멍의 크기는 뿌리의 길이보다. 10cm 정도 길고 넓어야 합니다.

아로니아 먹는 가장 좋은 방법

아로니아 먹는 가장 좋은 방법은 품질좋은 과일로 먹는 것입니다. 하지만 아로니아는 달콤하지 않고 쓴 맛이 강하기 때문에 주스, 스무디, 잼 등의 형태로 먹는 것이 일반적입니다. 또한 마른 아로니아를 스낵으로 섭취하거나 차나 티에 블렌딩하여 드시는 것도 좋은 방법입니다. 아로니아 효능과 부작용을 알아봤습니다. 아로니아는 항산화물질과 영양소가 풍부하여 여러가지 건강 이점을 제공합니다. 항산화 효과를 비롯하여 면역력 강화, 심혈관 건강 증진, 염증 감소, 소화 촉진, 암 예방 등 여러 가지 면에서 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

하지만 많은 섭취는 소화 이슈를 유발할 수 있으므로 적절한 섭취량을 지속적인 것이 중요합니다. 아로니아를 포함한 건강한 식습관과 균형 잡힌 생활 방법을 유지함으로써 건강에 도움을 받을 수 있습니다.

자주 묻는 질문