장염 원인 및 증상과 장염에 걸렸을 때 먹어도 되는 음식
장염은 대장 내막의 염증으로 인한 설사를 일으키는 질환입니다. 대부분의 경우,세균, 바이러스, 기생충 등이 대장 내막을 침범하여 염증을 일으키며, 식중독, 소화불량, 걱정 등도 장염의 원인이 될 수 있습니다. 장염의 주요 증상은 설사, 복통, 구토 등이며, 대부분의 경우 약 1주일 정도 지속됩니다. 복통은 대부분의 경우 하복부에서 시작하여 전체적으로 퍼져 나갑니다. 설사는 물리적, 화학적 자극 등으로 인해 대장 내막이 자극을 받게 되면, 대장 내부에 물질과 수분이 과도하게 분비되거나, 대장이 원래 갖고 있던 수분과 염분 등을 흡수하지 못하여 발생합니다.
장염은 대부분의 경우 자연적으로 회복됩니다. 하지만, 심한 수분과 염분의 손실로 인해 탈수증상이 나타날 수 있으므로 수분과 염분 보충이 중요합니다.
장 회복에 도움되는 식품들
생마 생마는 장의 상피세포를 지키고 회복하는 데 도움이 됩니다. 생마 80g 정도를 잘게 썰어서 죽과 함께 끓여 드시면 좋습니다. 율무차 율무차는 소화기능을 개선하려 노력하고 장의 운동성을 증진시켜줍니다. 닭 가슴살 닭 가슴살은 고단백질이면서도 기름기가 적어 소화가 쉽습니다. 간단한 탄수화물 식품 백미죽, 국수 등의 간단한 탄수화물 식품들은 에너지 공급원으로 좋으며 소화도 잘됩니다. 프로바이오틱스를 포함한 요구르트 프로바이오틱스좋은 미생물은 장 내 좋은 세균의 양을 늘려주어 건강에 도움을 줍니다.
당분 함량이 낮고 천연 프로바이오틱스가 들어있는 요구르트를 선택해주세요. 충분한 수분 섭취 설사 등으로 인해 많은 수분과 전해질필요한 미네랄이 몸에서 배출되므로 충분히 보충해야 합니다.
무침류 채소
무침류 채소는 장염 환자에게 여러가지 좋은 역할을 합니다. 무침류 채소는 상태가 좋은 경우 소화기에 도움을 주려는 가볍고 신착한 식품입니다. 소화가 쉽고 부담 없이 섭취할 수 있습니다. 무침류 채소에는 높은 수분 함유량이 있어 수분 보충에 도움이 됩니다. 수분 섭취는 장염 환자의 탈수를 방지하고 건강한 상황을 지속하는 데 중요합니다. 무침류 채소에는 여러가지 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부하게 포함되어 있어 영양 섭취에 도움이 됩니다.
이는 병약한 상태에서도 필요한 영양소를 공급받을 수 있게 합니다. 상큼하고 여러가지 맛을 지니고 있는 무침류 채소는 식욕을 돋우는데 도움이 됩니다. 식욕 부진이 있는 환자에게 신착한 무침류 채소를 섭취하면 음식에 대한 흥미를 높일 수 있습니다.
탈수 주의와 대처 방법
탈수는 장염이나 다른 감염성 질환에서 흔히 발생하는 증상 중 하나입니다. 설사나 구토로 인해 몸에서 많은 양의 수분과 필수 미네랄전해질이 빠져나가게 되면, 이런 탈수 상태가 발생하게 됩니다. 탈수의 주요 증상은 다음과 같습니다. 마른 입 피부의 조절 가능성 감소 활력감 감소, 기립성 현기증일어설 때 현기증 소변을 볼 때 양이 적거나 색깔이 짙음 탈수를 예방하고 치료하기 위한 방법들은 다음과 같습니다. 충분한 수분 섭취 가장 중요한 것은 충분한 수분을 먹는 것입니다.
이는 물, 허브차, 과일주스 등을 마시는 것으로 가능합니다. 경구용 수액 사용 보편적인 물만 마시는 것보다, 전해질영양소을 함께 먹는 것이 좋습니다.
장염 환자를 위한 건강한 식단 구성법
장염에 먹어도 되는 음식은 다음과 같습니다 개인의 상황과 심각도에 따라 식이요법이 달라질 수 있으므로 의료 전문가와 상담하여 각각 식단을 수립하는 것이 가장 좋습니다. 소프트 음식 장염 환자는 소화기능이 약해지므로 부드럽고 소화가 쉬운 음식을 선택해야 합니다. 예를 들어, 죽, 국물 요리, 찌개, 삶은 채소나 과일, 옥수수나 감자 등을 섭취할 수 있습니다. 저지방 고단백 식품 장염 환자는 고지방 음식을 피해야 하지만 고단백 식품은 소화에 도움이 됩니다.
따라서 저지방 고단백 식품인 닭 가슴살, 흰살 생선, 콩류, 계란 흰자 등을 섭취할 수 있습니다. 소화가 잘 되는 과일과 채소: 장염 환자는 과일과 채소를 소화하기 어려울 수 있으므로 소화가 잘 되는 종류를 선택해야 합니다.
10. 배달음식과 자극적인 음식 피하기
강한 양념이나 지나치게 자극적인 음식은 피하고, 배달음식 대신 자택에서 정성스럽게 준비한 식사가 좋습니다. 결론
장염 환자는 식이요법을 통해 적절한 영양을 공급하고 소화기계를 안정화시키는 노력이 필요합니다. 위에 소개한 장염에 좋은 음식들을 포함한 균형 잡힌 식습관은 치료 과정을 돕는데 도움이 됩니다.
자주 묻는 질문
장 회복에 도움되는 식품들
생마 생마는 장의 상피세포를 지키고 회복하는 데 도움이 됩니다. 좀 더 구체적인 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
무침류 채소
무침류 채소는 장염 환자에게 여러가지 좋은 역할을 합니다. 궁금한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
탈수 주의와 대처 방법
탈수는 장염이나 다른 감염성 질환에서 흔히 발생하는 증상 중 하나입니다. 좀 더 구체적인 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.