커피기구 모카포트(Moka pot)

커피기구 모카포트(Moka pot)

전자기기를 많이 하게 되는 최근에는 손목터널 증후군, 건초염과 같은 손목 염증으로 가끔씩 아프곤 합니다. 손목 운동도 강화를 할 겸 알리 익스프레스에서 자이로볼GYRO BALL을 구매해 보았는데요, 생각보다. 괜찮아서 3일간 이용해서 본 후기를 남겨 봅니다. 마이크로소프트 엣지를 사용하시는 분들이라면 자주 보셨을 수도 있는데요, 저의 성향 때문에 저와 비슷한 취미를 가진 분들만 나올 수도 있겠습니다. 엣지를 실행하면 항상 신문 기사가 여러 개의 섹션으로 구분되어 제시되어 있습니다.

하지만 중간중간 자이로볼 광고를 심심치 않게 볼 수 있었는데요, 뭐하는 물건일까 하는 궁금증에 검색도 해 보고 그리 큰 비용이 들지 않아서 호기심에 구매까지 하게 되었습니다.

머신의 주요 구성

1 보일러 히팅 시스템이 내장되어 있어 전기로 물을 가열하고 온수와 스팀을 제공하는 역할을 합니다. 본체는 보통 동 재질로 되어 있으며 내부는 부식 방지를 위해 니켈로 도금되어 있습니다. 온도 유지를 목적으로 효율이 높은 동 소재를 사용하는 것이 일반적이나 경우에 따라 스테인레스 소재를 사용하기도 합니다. 2 그룹헤드 에스프레소 추출을 위해 물이 공급되는 부분으로 포타필터를 장착하는 곳입니다. 3 가스켓 에스프레소 추발매 고온 고압의 물이 새는 것을 막는 역할을 하는 일종의 패킹 부분입니다.

고무 아니면 실리콘으로 된 링 형태입니다. 4 디퓨저샤워홀더로 부르기도 합니다. 그룹헤드에서 나온 물이 여러 갈래로 갈라져 필터 전체에 압력이 고르게 걸리도록 합니다.

프리징 브루 추출 방법

프리징 브루는 쌀쌀한 물에 커피 가루를 오랜 시간 담가 추출하는 방법입니다. 이 방법은 부드럽고 산미가 적은 커피를 추출하는 데 적합하며, 시원하고 품질좋은 맛을 갖고 있습니다. 추출 시간은 일반적으로 12시간 이상이 소요되며, 추출 후 쌀쌀한 물이나 얼음과 함께 섭취하는 것이 일반적입니다. 프리징 브루는 여름철에 인기가 많으며, 커피의 풍미를 더욱 살릴 수 있는 방법입니다.

자이로볼 사용시 주의사항

내부의 자이로볼이 돌아가는 동안은 손가락으로 건드리지 않아야 합니다. 꽤 큰 힘이 들어간 경우 손가락이 좀 쓸리기도 할 수 있어 태옆감기를 할 때에도 두 엄지손가락으로 밀어주고 작동이 되는 동안에는 손으로 건드려 부상 당하는 일을 예방해야 합니다. 주의사항이 하나 더 있으면 앞서 언급했듯이 플라스틱 재질에 태옆의 원리를 이용한 만큼 더이상 내부의 롤러가 돌아가지 않을 경우 손을 놓고 손목운동을 하시면 됩니다.

그리고 충격이나 낙하되지 않으면 됩니다. 마지막으로, 자이로볼 사전동작 시에는 누워서 돌리게 되면 태엽이 감기지 않는 느낌이라 고장이라 생각하실 수도 있는데요, 자이로복의 바닥면이 바닥쪽을 향하게 한 후에 작동을 해야 합니다.

머신의종류

1 수동식 머신 사람에 힘에 의해 피스톤을 작동하여 추출하는 방법 2 반자동 머신 다른 그라인더를 통해 분쇄탬핑을 한 후 추출하는 방식으로 추출버튼이 있으나 ONOFF 기능이 없고, 유량계가 없음 3 자동 머신 다른 그라인더를 통해 분쇄탬핑을 한 후 추출하는 방식으로 기본적으로 반자동 머신과 유사하지만, 머신 내부에 메모리칩과 유량계가 있어 물량을 자동으로 세팅할 수 있음. 4 완전 자동 머신 그라인더까지 머신 내부에 장착되어있어 다른 분쇄탬핑 작업이 없고 버튼의 작동만으로 커피를 추출할 수 있는 머신 일반적으로 다른 그라인더를 통해 분쇄탬핑 작업 후 추출하는 경우 반자동, 자동머신의 구분 없이 모두 반자동 머신으로 부르기도 합니다.

모카포트의 추출

위의 과정을 다. 거쳤다면 다. 끝났습니다. 주전자가 팔팔 끓을 때까지 기다려줍니다. 하부의 물이 끓기 시작하면 원두와 증기압으로 상부에 커피가 추출됩니다. 주전자 형태로 이렇게 팔팔 끓으면 모카포트의 상부로 쉽게 추출되는 모카포트 커피 영상이었습니다. 후처리도 물로만 닦아주면 되어서 무척 간편하고 구매욕이 뿜뿜 또 생기네요. 마지막으로 너무 귀여운 모카포트도 있어서 이렇게 사진을 첨부합니다. 작은 사이즈는 보통 장식용으로 쓴다고 하는데 저기에도 한번 내려먹어보고 싶기도 하네요. 큰 사이즈보다.

작은 사이즈를 소장하고 싶었어요. 색 별로 여러 개 장식하고 싶네요. 가열하면서 추출되는 커피 향도 좋았고 맛도 아주 좋았습니다. 개인적으로는 스테인리스 모카포트가 관리하기도 용이하여 좋은 것 같습니다.

자주 묻는 질문