초간단 에어프라이어레시피 아이도 잘먹는 통삼겹구이

초간단 에어프라이어조리법 아이도 잘먹는 통삼겹구이

겉바속촉 삼겹살 기름쫙 간단한 수육 만드는법 냉면, 비빔면이랑 같이 드세요. 통삼겹, 에어프라이어 온도와 시간 아윽이번에는 꼼짝도 하기 싫은 귀차니즘이 되고 싶은 날이었어요. 몸이 무겁고 그냥 침대 이불속으로 쏙 들어가 늘어지게 늦잠자고 싶은 날 이웃님들은 이같은 경우애 어떠한 식으로 하세요? 할일이 태산이라 눕고 싶어도 맘편히 잠이 오질 않죠. 맞아요. 그래서 뭐라도 하나는 해야할것 같아 청소기 돌렸어요. 그러다. 보니 설겆이도 하고 빨래도 돌리고 반찬도 만들었네요. 못살아 의식은 안드로메다고 몸이 알아서 기계처럼 움직인 그런. 습관이 무섭습니다.

귀찮아 투덜거리다가도 움직이기 시작하면 힘이 쭉쭉 소진되는게 아니라 오히려 탄력 부착되어 하게 돼요. 저만 그래요? 움직이면서 혈액순환이 잘 되어서 그런가? 빨래 개켜서 아이들 방방마다.

에어프라이어에 조리하기조리시간 60분

냉장고에서 마리네이드한 통삼겹살을 꺼내 에어프라이어에 담습니다. 에어프라이어의 크기에 따라 500G짜리 2개를 넣을 수도 있으니 크기를 조절하여 주시기 바랍니다. 각자 삼겹살을 굽는 정도가 다르기 때문에 요리 전 판단을 해주시기 바랍니다. 저는 통삼겹살의 앞면과 뒷면은 180도로 20분간, 옆면은 170도로 10분씩 2번 작동을 시켜 총 60분 동안 작동을 시켰습니다. 먼저 윗면을 180도로 20분간 조리를 하였습니다.

그 다음 뒤집어서 아랫면을 180도로 20분간 조리를 하였습니다. 잘 익었는지 확인을 위해 젓가락으로 통삼겹살을 찔러주시는 것은 필수입니다. 그 다음 통삼겹살을 옆으로 세워 옆면을 170도로 10분씩, 20분간 조리합니다.

200도 예열 통삼겹 반 자르기

시작하기 전에 에어프라이어를 200도에 예열해 둡니다. 신착한 한돈 통삼겹 600g 한근준비했어요. 한근으로는 세어린이 먹기에는 조금 부족한데요 사오기는 3근을 사왔지만 한근만 구워요. 늘 한 근만 굽다보니 시간 예측도 쉽고 봄나물 무침이나 겉절이 듬뿍 집어 고기 얹어 좀 더 건강하게 먹자는 엄마의 제안입니다. 에어프라이어 들어가기 전 허브솔트나 소금, 후추를 뿌려 밑간을 합니다. 정해진 양은 없고 솔솔솔 골고루 뿌려주시면 됩니다.

밑간 후 1020분 정도 두었다가 굽기 들어가면 됩니다.

아이닉 올스텐 에어프라이어의 장점

나의 기준에 너무 딱 맞는 아이닉 올스텐 에어프라이어 iSA7은 2500RPM 회전팬 속도와 최적의 할로겐 열선으로 재료가 균일하고 달콤하게 익을 수 있도록 연구와 실험을 거듭해 탄생했습니다. 실제로 해동과 예열 시간이 필요하지 않아 조리의 속도가 빠르고, 일반 열선보다. 열 효율이 높아 재료가 골고루 잘 익는 겉바속촉의 음식이 가능합니다. 또한 7L의 사각 바스켓은 크기가 크고 깊이가 165mm로 깊어서 45인 가족의 요리도 거뜬한 용량입니다.

아이닉 올스텐 에어프라이어 iSA은 알아보기 쉬운 간편 메뉴 터치 기능도 있어서 에어프라이어를 처음 활용하는 나같은 사람도 쉽고 간편하게 사용할 있습니다.

에어프라이어 삼겹살 시간

온도 못지 않게 필요한 시간은 첫번째 굽는 과정인 껍데기를 바닥으로 향하게 한 후 15분 돌려주었다. 두번째 양 옆으로 눕혀서 10분씩 두번 돌려주면 됩니다. 온도는 처음 작동 시킬 때와 동일한 180도로 진행합니다. 총 35분의 시간이 소요 되었는데 본인이 이마트에서 삼겹살을 사올 때 통 삼겹살을 사와서 두꺼운 나머지 잘 안익어서 이렇게 진행했으니 두꺼운 통 삼겹살을 드시려는 분들은 완벽하게 따라하시면 되고 두께가 얇은 삼겹살을 구우시려는 분들은 첫번째 단계를 생략 하셔도 될 것 같다.

앞에 나열한 과정들을 에어프라이어가 정성스레 진행해주면 최종적으로는 이런 비주얼의 삼겹살이 나옵니다. 사실 삼겹살 구이 보다는 수육에 가까운 비주얼과 식감이었지만 그래서 더 좋았던것 같다. 구이 삼겹살에서는 느낄 수 없었던 부드러운 식감과 육즙이 너무 장난아닙니다.

자주 묻는 질문