천안 족발야시장 집을 통해 소주안주 푸짐하게 딱 좋아

천안 족발야시장 집을 통해 소주안주 푸짐하게 딱 좋아

지난 부산 여행 중 하루 묵게 되었던 라발스호텔에서 아주 가까웠던 포장마차거리를 가게 되었습니다. 2년 전 코로나가 한창이었을 때 방문했을 때는 포장마차를 아무리 찾아볼 수 없었던 아쉬움이 있었어요. 예전에 아쉬웠던 감정을 달래주기라도 하듯 오후 6시 이후에 호텔 앞을 나가보니 포장마차가 쭉 줄을 서있었어요. 시원한 가을의 바닷바람을 맞으며 엄마와 소주 한잔을 하기 위해 발걸음을 옮겼다.

맛의 대한 총평

자우담에 소고기는 품질좋은 호주산소고기미국산소고기 사용으로 질기지 않고 부드러운 식감을 갖고 있으며 다데기를 다. 첨가했는데도 얼큰한 정도로 맵지는 않습니다. 얼큰한맛을 배로 인지하고 싶다면 청양고추를 추가로 넣는것을 추천합니다. 집에서도 국밥을 간단하고 맛있게 즐길 수 있는것이 큰 메리트이며 소고기를 추가로 구매했지만 넣지 않아도 고기양이 많은편이여서 가성비가 좋은 제품이라고 추천할 수 있습니다. 캠핑이나 여행을 갈때 갖고 가기에도 좋은 사이즈와 구성이며 반주로 소주와 함께 즐기거나 다음날 해장으로도 안성맞춤입니다.

3위 해산물

생선회, 참치, 조개구이, 오징어, 해삼, 멍게, 낙지, 소라 등등 셀수 없이 여러가지 해산물을 안주로 삼아 마시기 좋은 술로 소주는 1위이자 소주 안주 전체 랭킹에서는 3위를 차지하였습니다. 삼면이 바다인 우리나라는 여러가지 해산물을 이용한 요리가 사랑받고 있으며 생으로도 즐기는 특성을 갖고 있다고 해서 알코올도수가 비교적 높은 소주와 해산물을 페어링한다면 조심하지 않으면 해산물의 비릴수도 있는 느낌을 소주가 말끔히 씻어내주며 또한, 알코올을 이용한 소독의 효과도 기대할 수가 있어서 대부분의 사람들이 즐겨차는 궁합이기도 합니다.

이런 특성으로 소주제품도 바닷가를 연상시키는 제품명들이 많으며 제주도 푸른밤, 동해, 여수밤바다. 등 여러가지 바닷가 소주제품들이 애정을 받고 있는 것이 특징입니다.

바비큐 요리, 양고기, 돼지 등갈비, 스테이크 등

버번은 남성스러운 이미지가 있습니다. 향도 강하고 맛도 폭발적입니다. 버번bourbon의 전투력은 도수에서 온다는 말이 있습니다. 그래서 위스키(whiskey) 애호가(愛好家) 사이에서는 최소한 50%가 넘는 높은 도수의 버번bourbon들이 사랑받고 있습니다. 버번(bourbon)은 바닐라, 체리, 견과류 등의 풍미를 지니고 있습니다. 때때로 알코올 향이 너무 강해서 아세톤 향으로 인식하는 분들도 계십니다.

버번bourbon의 터프한 이미지만큼 페어링도 화끈합니다. 특히 숯불에 굽는 바비큐barbecue 요리와 궁합이 좋은 편입니다.

2위 국, 탕, 찌개, 전골

국민주류라 불리는 소주는 또한 국민음식인 국물음식과 무척 조화로운 특징을 갖고 있습니다. 전국민의 애정을 받는 김치찌개에 소주한잔은 아주 평소에 즐기는 페어링이며 반주라고 불리울 정도로 식사시간에도 즐겨차는 조합입니다. 또한, 국물요리는 서민적인 정서가 녹아있는 포장마차에서도 대부분의 사람들이 즐겨차는 베스트 안주 중의 하나이며, 따뜻한 오뎅국물에 소주한잔, 조개탕에 시원한 소주한잔, 알탕, 짬뽕, 나베요리 등 수많은 국물요리 종류가 있어서 소주안주로 즐겨차는 사람이 많은 인기제품이며 2위에 랭크되었습니다.

자우담 소고기국밥 밀키트 조리방법뚝배기요리 시

자우담 소고기국밥 밀키트는 두 가지 방안으로 조리가능하나 전자렌지 조리시 6분 뚝배기 조리시 4분 완성국밥인 만큼 뚝배기에 조리하는것을 추천 드립니다. 아래는 뚝배기에 요리하는 조리과정입니다. 뚝배기에 소고기국밥육수를 냉동된 상태에서 그대로 넣고 중불로 끓여준 후 어느정도 녹으면 다데기와 소고기를 전부 넣고 센불로 끓여줍니다. TIP. 다데기양념으로 맵기조절가능하며 기호에 따라 가감하여 순한맛 혹은 얼큰한맛으로 즐길 수 있습니다.

기호에 따라 파, 청양고추등 추가로 넣어 1분 더 끓여주면 완성입니다.

꽃게탕과 소주

꽃게탕은 풍부한 꽃게와 해산물의 맛이 어우러진 국밥으로, 소주와 함께 즐기면 해산물의 풍미와 소주의 깨끗한 맛이 어우러져 맛있게 즐길 수 있습니다. 위의 예시들은 국밥과 소주를 함께 즐기기 위한 대표적인 조합입니다. 개인의 취향에 따라 여러가지 국밥과 소주 조합을 시도해보시면서 맛있는 조화를 찾아보세요. 코믹한 끼니 시간 되시기 바랍니다.

자주 묻는 질문