찐보리굴비 보리굴비구이 보리굴비 굽는법 손질법 보리굴비 찌는법 요리법
얼마 전 친한 지인이 굴비세트를 선물해 줘서 보리굴비구이 해서 먹었는데요 물에 밥 말아서 먹으면 꿀맛이라고 해야 하나 짭짤하니까 아이들도 좋아해서 지속적으로 보리굴비구이 해서 먹는데 최근 시기 선물 받은 굴비가 어찌나 크던지 찜기에 겨우 들어가더라고요 아무튼 보리굴비 손질법 부터 보리굴비 찌는법 그리고 보리굴비구이까지 알려드릴게요 보리굴비가 꽤 크죠 한 마리만 하더라도 밥 두 대기는 먹을 것 같은 마성의 밥도둑 반찬이라고 할까요 그냥 바로 요리하는 것보다는 아무래도 비린내 제거를 위해 한 가지 방법이 있어요 바로 쌀뜨물에 담가주기 그러면 굴비의 비린내도 줄여주고 또 살이 쫀득쫀득해진답니다.
방문자 리뷰
부모 모시고 첫 방문했어요 건업특정식2 보리굴비정식1 좋았던점 전체적으로 맛있어요 1인당 청국장 하나씩 나오는점 먹기 편했어요 동치미와 열무김치 제육 녹두전 다. 맛나요 보리밥 무한리필 아쉬웠던점 직원분들이 한국분들이 아니라 소통이 어려웠으며 표정이 너무 안좋으셔서 다들 뭔가 부탁드리기 어려웠어요 어수선하고 밥먹는 의자뒤 통로가 좁아서 불편해요 굴비밥에 나오는 돌솥밥이 바로 안나오고 여쭈어보니 그때 가져다주셔서 당황 가게가 넓은편은 아니에요 맛은 있으나 깔끔한맛은 다소 아쉽 그래도 전체적으로 맛있는 건강한 밥상이였습니다.
부모 모시고 오기 좋아요 근처 화담숲 강추드립니다. 보리밥 맛집이지만 여긴 다른 메뉴도 팥죽 청국장 소불고기 두루치기 두부무침 석쇠구이등등 왠만한 전문점보다. 내공있는 맛입니다. 특히 누릉지에 보리굴비 정말 달콤하게 먹고 갑니다. 저는 이 집의 대표 메뉴는 청국장이라고 말할 수 있습니다.
가게 상세 위치 및 연락처
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