엽산 효능 하루권장량 부작용 엽산이 많은 음식 총정리

엽산 효능 하루권장량 부작용 엽산이 많은 음식 총정리

1. 호두란 뭘까? 호두는 나무에서 열매로 자라는 식물입니다. 호두나무 열매는 실생묘는 6년 정도, 접목묘는 4년 정도가 되어야 밑에처럼 작은 열매가 달리게 됩니다. 초기에는 이런 초록빛을 띠고 있습니다. 이런 열매가 건조하고 쪼글쪼글한 호두가 되어 경제적으로 판매까지 이루어지려면 통상 15년 정도가 걸립니다. 2. 호두기름 효능 월넛 오일, 너트 오일로도 불리는 호두기름은 호두를 생식 자체로 먹는 것도 좋지만 기름을 내어 섭취하면 호두껍질까지 모두 압착을 해서 추출해 쓰기 때문에 호두가 갖고 있는 불포화 지방산과 폴리페놀을 더욱 풍부하게 사용할 수 있습니다.

호두는 일반적으로 폴리페놀과 플라보노이드 함량이 굉장히 높은 식품 중 하나입니다.

엽산의 심장 건강 개선 효과

엽산은 핵산 합성과 세포 분열에 필요한 영양소이며, 심혈관 질환 예방에도 필요한 역할을 합니다. 엽산은 혈액 내의 호모시스테인 농도를 낮추는데, 호모시스테인은 동맥경화, 협심증, 심근경색 등의 심혈관 질환과 관련이 있습니다. 또한, 엽산은 혈압을 낮추고 혈관 내벽을 보호하여 동맥경화를 예방하는 효과가 있습니다. 이런 엽산의 심장 건강 개선 효과는 특히 노인들에게 유익하다고 알려져 있습니다.

당뇨 개선 효과

땅콩은 클리세믹지수1가 낮은 식품 중에 하나로 우리 몸의 혈당이 오르는 것을 막아주는 효과가 있습니다. 식후 혈당조절이 필요한 분들의 경우 땅콩을 섭취해 보는 것도 좋습니다. 또한 땅콩 껍질에는 플로보노이드 성분이 들어 있어 지방간, 비만, 당뇨와 같은 대사증후군 증상을 개선하는데 효과가 있다고 알려져 있습니다. 건과류를 1주일에 5회 이상 섭취 시 여성의 경우 당뇨 발생률이 30 개선된다는 연구 결과가 있습니다.

호두 효능 고혈압 예방

호두는 불포화지방산을 풍부하게 포함하고 있습니다. 불포화지방산은 인체 내의 나쁜 콜레스테롤LDL과 중성지방의 수치를 낮춰 주는 효과가 있습니다. 이로써 호두를 먹으면 혈액순환이 순조롭게 됩니다. 그리고 호두에 포함된 비타민E와 리놀렌산 성분은 혈전 생성을 막는 효과가 있습니다. 이런 작용으로 호두 효능은 고혈압이나 동맥경화 같은 혈관 질환 을 예방하는데 효과적입니다. 호두를 계속해서 먹으면 혈류 개선과 고혈압 관리에 도움을 받을 수 있습니다.

호두 효능 장 건강

한연구팀의 연구에 의하면 호두 효능이 장에 건강을 돕는 박테리아와 그 외 미생물이 풍부합니다. 보면장과 전반적인 건강이 더 좋아질 가능성이 높다고 해요. 그리고 장내 미생물군이 건강에 안 좋은 것들로 구성되고 이는 질병과 염증을 유발할 수 있으며 심장병, 비만 및 암의 위험을 증가시킵니다고 해요.

그렇기 때문에 우리들이 평소에 섭취하는 호두에 따라 미생물군의 구성에 상당한 영향을 미칠 수 있습니다.

호두를 섭취하는 것은 장의 건강과 미생물군 강을 이어서하는 한 가지 방법입니다. 그래서 200여 명의 웅건한 성인이 2달 동안 매일 40여 그람의 호두를 섭취하였을 때 호두를 안 먹은 기간에 비해 좋은 박테리아가 늘어났다고 하며 여기에는 장에 영양을 공급하고 장 건강을 촉진하는 지방인 부티 레이트를 만드는 박테리아의 늘어남이 포함된다고 합니다.

항산화 효과

파바빈은 힘찬 항산화 효과가 있는데, 이는 파바빈 내에 함유된 폴리페놀류가 산화 스트레스로 인해 발생하는 자유 라디칼을 중화시키는 능력 때문입니다. 산화 스트레스는 세포 내부나 외부적으로 발생하는 활성 산소 종으로, 세포 손상을 유발하거나 질환 발생의 원인이 될 수 있어요. 파바빈은 이런 자유 라디칼을 제거하여 세포 손상을 예방하고 면역력을 강화할 수 있어요.

간이 좋지 않은 분들

땅콩을 적절하지 않은 방안으로 보관할 경우 발암 물질인 아플라톡신을 발생시키는 균에 감염될 수 있습니다. 이런 발암 물질은 높은 열을 가너무 사라지지 않기 때문에 무요건 경계를 해야 하며 건강한 사람들의 경우 가급적 해독할 수 있는 가능성이 있지만 간이 나쁠 경우에는 땅콩을 피하거나 자제하는 것이 좋습니다. 이번에는 땅콩의 효능 및 부작용에 관하여 살펴보았습니다. 구워서 심심풀이로 먹거나 여러가지 음식의 재료로 사용되며 고소한 맛으로 사랑을 받는 음식입니다.

이런 땅콩도 어떤 효능과 효과를 갖고 있으며 어떤 인원은 자제하는 것이 좋은지에 대한 정보가 건강하게 땅콩을 섭취하는데 도움이 되었으면 좋겠습니다.

자주 묻는 질문