설 명절 대표 음식 종류와 효능, 남은 음식으로 요리하기

설 명절 대표 음식 종류와 효능, 남은 음식으로 요리하기

이제 설연휴 시작이네요 주부님들 명절음식 준비하시느냐고 분주하실 텐데요 다들 몸살나시지 않게 살살 하셨으면 좋겠어요 최근 돼지고기동그랑땡 만들면서 일부분은 깻잎전 만들기 해 보았는데 깻잎의 향긋함이 더해져 더 매력적인 명절전종류였답니다. 감칠맛나는 돼지고기동그랑땡 반죽으로 만들어 본 삼각깻잎전은 모양도 귀염귀염하고, 한 입 크기라 먹기도 편하고 좋았습니다. 동그랑땡 만드실 때 함께 만들어 보시라고 제가 깻잎전 만드는방법 삼각모양 잡는 팁부터 깻잎이 분리되지 않게 제작하는 팁 소개하여 드리도록 하겠습니다.

자주 먹는 명절음식 종류

잡채 탱글탱글한 면과 야채, 고기를 볶아 제작하는 연회 음식입니다. 약밥 찹쌀과 각종 목이차나 견과류를 이용해서 만든 달달한 음식입니다. 토란국 토란을 이용해서 끓인 국으로 기름진 음식과 함께 먹을 때 소화에 도움을 줍니다. 오징어튀김 오징어를 튀겨서 바삭하고 달콤하게 만들어 먹는 음식입니다. 육전 소고기를 얇게 펴서 부침개 형식으로 만든 음식입니다. 송편 추석에 빼놓을 수 없는 대표적인 떡으로 속에 깨소금이 들어가던가, 여러가지 소를 넣기도 합니다.

시루떡 시루에서 찌는 떡으로 흰 쌀떡이 일반적입니다. 전: 소고기전, 생선전, 호박전 등 여러 재료로 제작하는 부침입니다.

아그들이 선호하는 명절음식 종류

강정엿강정 달콤하고 고소한 맛이 특징인 강정이나 엿강정은 아그들이 선호하는 간식 중 하나입니다. 유과 여러가지 모양과 색상으로 아이들의 눈길을 끄는 풍습 간식으로, 달콤하면서도 바삭한 식감이 좋습니다. 소고기 잡채 면과 다채로운 채소, 달달한 양념이 어우러지는 잡채는 아그들이 즐겨 먹는 명절 요리입니다. 전 호박전, 계란말이렇게 담백하고 부드러운 전은 아그들이 부담 없이 즐길 수 있는 음식입니다.

떡 탱글탱글한 식감이 매력적인 떡은 아이들의 입맛에도 잘 맞으며, 형형색색의 송편은 시각적으로도 아이들에게 인기가 좋습니다.

설날 인기 있는 명절음식 종류

떡국 떡국떡을 사용하여 국물과 함께 끓여 먹는 대표적인 설날 음식입니다. 갈비찜 소갈비나 돼지갈비를 오랜 시간 동안 조려내어 제작하는 단짠단짠의 맛있는 요리입니다. 나물 시금치나물, 고사리나물과 같이 여러 종류의 나물을 무쳐 만듭니다. 파전 혹은 김치전 파나 김치를 넣고 부침가루 등을 이용하여 튀긴 음식입니다. 제육볶음 달콤, 매운 양념에 고기를 볶아 제작하는 음식으로, 명절에도 인기가 많습니다.

갖가지 제사 음식들 중에서 빼놓을 수 없는 것이 바로 전입니다. 여자들에게는 무시무시한 명절을 경험하게 하는 메뉴이지만 뜨끈하게 부칠 때 옆에서 주워 먹으면 가장 맛있는 음식입니다. 종류별로 하나씩 주워 먹다. 보시면 어느새 한 끼 열량만큼 먹게 되는 경우가 많습니다.. 특히 평소에 잘 못 먹는 포슬포슬 동태전은 간장에 살짝 찍어만 주면 이야말로 별미가 따로 없습니다.. 하지만 밀가루를 입히고 기름에 부친만큼 칼로리도 어마어마할 것 같은데, 실제로 얼마나 될까? 동태전은 1개에 약 74kcal입니다.

4개만 섭취하여도 밥 한 대기 칼로리를 넘어선다. 특히 기름에 부친 음식입니다. 보니 전체 영양 성분 중 지방이 차지하는 비율오 47%나 됩니다.

등등 제사

심부름 제사, 고려해제 등 구체적인 목적을 가진 제사도 있습니다. 이런 제사는 지역에 따라 차이가 있고, 특정 한정된 집단에서 진행되는 경우도 있습니다. 이 외에도 지역마다. 여러가지 종류의 제사가 있으며, 제사의 형태와 진행 방식은 개인과 문화적인 차이에 따라 다를 수 있습니다. 명절 전에는 여러가지 행사와 준비가 이루어집니다. 대표적인 명절로는 설날이 있으며, 다른 명절에도 각 지역이나 문화에 따라 여러가지 행사가 있을 수 있습니다.

설날은 한국의 대표적인 명절로, 음력으로 매년 1월 1일에 해당하는 날입니다. 이때는 가족들이 모여서 떡국을 먹고, 상봉 인사를 나누며 새해 소망을 나눕니다. 또한, 세배를 하고 고전적인 놀이들을 즐깁니다. 추석은 설날과 함께 코리아에서 가장 필요한 명절로, 음력으로 매년 8월 15일에 해당하는 날입니다. 이때는 조상을 모시고 차례를 지내며, 가족들이 같이 모여서 풍부한 음식을 대처하고 먹습니다.

자주 묻는 질문