방울토마토 건강에 미치는 놀라운 효능
언제 어디서든, 무엇을 먹든 방울토마토와 함께하면 체중감량 큰 도움이 됩니다. 끼니 중 토마토는 포만감을 줘서 식사량을 줄여줍니다. 변비와 피부의 칙칙함도 예방해주니 일석삼조입니다. 오늘은 방울토마토를 어떻게 활용해서 다이어트에 성공하는지 방법을 포스팅해보도록 하겠습니다. 작은 토마토 한 알에는 수많은 비타민과 무기질이 들어 있습니다. 거기다. 수분이 무려 92퍼센트에 달하니 다이어트의 키포인트인 포만감을 주기에 아주 제격입니다.
포만감을 느끼게 되면 식욕을 관장하는 센터에서 그만 섭취하여도 되겠다는 신호를 뇌에 보내 식사를 중단할 수 있습니다. 우리의 머릿속 대뇌의 아래에는 시상하부라는 곳이 있었으나 이곳이 바로 배가 고프니 먹자 혹은 배가 부르니 그만 먹자 하는 중요한 신호를 받는 곳입니다.
방울토마토와 항산화 작용
방울토마토에는 항산화 작용을 하는 물질들이 많이 포함되어 있습니다. 항산화 작용은 우리 몸에 존재하는 자유 라디칼이라는 손상을 일으키는 분자들을 제거하여 세포 손상을 방지하는 역할을 합니다. 리코페인 방울토마토에는 리코페인이라는 항산화 작용을 하는 물질이 많이 포함되어 있습니다. 리코페인은 암 예방에 도움을 주고, 심장 질환과 연관된 위험을 감소시키는 데 도움을 줍니다. 베타카로틴 방울토마토에는 베타카로틴도 많이 포함되어 있습니다.
베타카로틴은 항산화 작용을 하여 암 예방에 도움을 주고, 피부 건강을 지속적인 데에도 도움을 줍니다. 이렇게 방울토마토에는 항산화 작용을 하는 물질들이 풍부하게 들어있어 우리의 건강에 좋은 영향을 줄 수 있습니다.
방울토마토 하루 권장량
하지만 식이 요구사항은 개인마다. 다르므로, 어린이의 경우에도 의사나 영양사의 조언을 따르는 것이 좋습니다. 물론, 개인의 건강 상태, 알레르기 여부, 등등 식이 요구사항에 따라 권장량이 달라질 수 있습니다. 그러니까 개인의 신체 상태와 소개를 통해 적절한 섭취량을 정밀 탐구출하는 것이 가장 좋습니다. 일반 성인 하루에 약 1720개 정도의 방울토마토를 섭취하는 것이 권장됩니다. 이는 방울토마토를 여러가지 요리나 샐러드에 활용하거나 간식으로 섭취하는 데 적절한 양입니다.
어린이 어린이의 경우 나이와 체중에 따라 섭취량이 다를 수 있습니다. 보통 하루에 약 반 컵(약 120ml) 정도의 방울토마토를 섭취하는 것이 적절한 범위입니다.
방울토마토의 효능
1. 뼈 건강 증진 방울토마토에 함유된 리코펜은 특히 골다공증 위험이 있는 여성의 뼈 건강에 도움이 됩니다. 방울토마토에는 많은 양의 칼슘과 비타민K가 들어있어 뼈의 손상을 회복시키고 뼈 조직을 튼튼하게 해 주는 역할을 합니다. 2. 항산화 효과와 항암작용 라이코펜이라는 성분이 들어 있었으나 이는 황산화 물질이 풍부하고 암세포의 성장을 더디게 하는 항암효과가 있습니다. 연구에 의하면 토마토를 많이 섭취하면 특히 전립선암 위험을 감소시켜줄 수 있다고 합니다.
3. 혈관질환에 도움 방울토마토에는 칼륨도 풍부하게 들어 있었으나 이는 몸속이 나트륨을 배출 해 주기 때문에 혈관 관리에도 효과적입니다. 혈압조절과 당뇨 수치를 낮추는 데도 큰 역할을 합니다.
섭취 방법
방울토마토는 여러가지 방식으로 사용할 수 있으며, 아래에 몇 가지 방법을 안내해 드리겠습니다. 1. 생으로 섭취 방울토마토를 깨끗이 씻은 후에 그대로 먹을 수 있습니다. 크기가 작고 손쉽게 먹을 수 있어 간식으로나 샐러드에 포함하여 섭취하기 좋습니다. 2. 요리에 이용 방울토마토는 여러가지 요리에 이용할 수 있습니다. 파스타, 피자, 샌드위치, 차게나, 샐러드 등에 추가하여 맛과 영양을 더할 수 있습니다. 3. 소스나 샐러드드레싱으로 활용 방울토마토를 믹서기에 간단히 갈아서 소스나 샐러드드레싱의 재료로 활용할 수 있습니다.
신선량한 맛과 영양을 손쉽게 더할 수 있습니다. 4. 스무디에 활용 방울토마토를 믹서기에 곱게 갈아서 스무디에 활용할 수도 있습니다. 다른 과일이나 요구르트와 함께 믹싱 하여 건강한 음료를 즐길 수 있습니다.
토마토의 여러가지 요리법을 활용해보자
토마토가 잘 안 먹힌다면 구워서 먹는 방법도 있습니다. 토마토를 그릴에 구워 먹으면 풋자신이 사라지고 단맛이 진해져 먹기가 좋을뿐더러 토마토의 찬 성질이 감소하므로 위장장애도 줄일 수 있습니다. 삶아서 섭취하여도 마찬가지 효과가 있으며, 졸여서 섭취하여도 좋습니다. 꼭지를 떼어낸 토마토를 썰어서 약간의 소금을 넣고 약한 불에 저어가며 부피의 약 70퍼센트가 될 때까지 졸여서 먹어봅시다. 운 좋게도 토마토는 굽거나 삶더라도 유효성분의 파괴가 적으며 기름에 섞어서 조리하면 토마토에 다량 함유돼 있는 베타카로틴Betacarotene 같은 지용성 성분의 흡수를 도와주기 때문에 더욱 효과를 높일 수 있습니다.
부디 토마토와 친해지는 자신만의 방법을 만들어 계속해서 먹길 바랍니다.
자주 묻는 질문
방울토마토와 항산화 작용
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방울토마토 하루 권장량
하지만 식이 요구사항은 개인마다. 궁금한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
방울토마토의 효능
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