멜라초 효능 6가지 및 부작용

멜라초 효능 6가지 및 부작용

참나물의 학명은 Pimpinella brachycarpaKom, Nakai로서 피자식물문 쌍자엽식물강 산형화목 산형과 참나물속에 분류되며 여러해살이풀입니다. 특유의 신선한 향이 나는 참나물은 베타카로틴이 풍부한 대표적 알칼리성식품으로 소화가 잘되고 섬유질이 풍부하여 변비예방에도 좋은 식품으로 알려져 있어요. 1. 참나물은 주로 조선에서 야생으로 자라는 산나물을 말하며, 파드득나물은 일본에서 재배되는 것으로 알려져 있으며 국내에 유입되어 시중에는 파드득나물이 참나물로 잘못 알려져 유통되기도 합니다.

2. 참나물은 잎 가장자리에 규칙적인 톱니모양이 나 있으며 줄기와 잎자루가 붉은빛을 띱니다. 반면, 파드득나물은 잎 가장자리에 톱니 모양이 불규칙하게 생겼으며 줄기와 잎자루가 연둣빛을 띠고 있습니다.

바디나물의 효능

바디나물Angelica decursiva은 풍습 한의학에서 여러가지 건강 사안을 치료하는 데 사용되어 온 약초입니다. 현대 과학 연구를 통해 이 식물의 여러 가지 효능이 밝혀지고 있습니다. 바디나물의 주요 효능은 다음과 같습니다. 염증 감소 바디나물에 함유된 화합물은 염증 반응을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이는 관절염, 피부염 등 염증 연관 질환의 치료에 유용할 수 있습니다. 면역 체계 강화 바디나물은 면역 체계를 강화하고, 감염에 대한 신체의 저항력을 향상시킬 수 있습니다.

이는 특히 감기와 같은 보편적인 감염성 질환의 예방 및 치료에 유용합니다. 소화 기능 개선: 소화를 돕고 위장 건강을 개선하는 효과가 있습니다. 바디나물은 소화 불량, 복통, 변비 등의 증상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

가능한 부작용

안정되는 사용을 위해서는 바디나물을 처음 사용할 때는 소량으로 시작하여 신체의 반응을 살피는 것이 좋으며, 위에 언급된 주의사항이나 부작용에 해당하는 경우 사용을 중단하고 전문가의 조언을 구하는 것이 중요합니다. 자연에서 직접 채취한 바디나물을 사용할 때는 식별이 확실한 경우에 사용해야 하며, 오용으로 인한 부작용을 피하기 위해 전문가의 도움을 받는 것이 권장됩니다. 소화기계 문제 일부 인원은 바디나물 섭취 후 소화 불량, 복통, 메스꺼움과 같은 소화전 사안을 경험할 수 있습니다.

혈압 변동 바디나물은 혈압에 영향을 줄 수 있어, 고혈압이나 저혈압 환자는 섭취 시 주의해야 합니다. 광과민성 반응: 바디나물을 섭취한 후 햇빛에 노출될 경우 피부가 예민해지고, 광과민성 반응이 발생할 수 있습니다. 이는 피부 발진, 홍조, 가려움 등의 형태로 나타날 수 있습니다.

참나물의 유래

참나물은 정말 나물이라는 뜻을 가지고 있는데요. 한국, 중국, 일본 등 아시아 지역에서 자라는 산채류의 하나로, 예로부터 한국인들에게 귀한 나물로 사랑을 받아온 음식 재료 중 하나로 조선시대의 나 등이 서적에서 그 기록을 찾아볼 수 있습니다. 우리나라에는 참나물, 노루참나물, 가는참나물 3종이 있는데요. 봄이나 초여름에 연한 잎을 생으로 쌈 싸 먹거나 데쳐서 나물로 먹습니다. 산속에서 자라며 줄기는 5080센티까지 자라고 털이 없고 특유의 향이 있으며, 입은 어긋나고 아랫부분이 넓게 줄기를 감싸는 형태이며 잎은 3개의 작은 잎이 마주 나있고 달걀모양으로 끝이 뾰족 가장자리에 톱니모양이 있는 것이 특징입니다.

꽃은 68월이 피는데 흰색꽃이 겹우산모양꽃차례에 달리고, 가지와 원줄기의 끝에서 10개 정도의 작은 꽃대가 올라오며 하나하나씩 13개의 꽃이 열립니다.

망초의 종류와 구분법

망초의 종류로는 망초, 개망초, 봄망초, 주걱망초, 큰망초 등이 있습니다. 망초 7sim9월에 꽃이 피며, 꽃이삭이 우산처럼 생기고 꽃이 촘촘히 달립니다. 줄기는 곧게 서고 윗부분에서 가지가 많이 갈라지며, 높이는 약 1m입니다. 잎은 어긋나고 긴 타원형이며, 끝이 뾰족하고 밑 부분이 둥글거나 좁으며, 가장자리가 밋밋하거나 톱니가 약간 있습니다. 개망초 5sim10월에 꽃이 피며, 꽃이삭이 우산처럼 생기고 꽃이 드문드문 달립니다.

줄기는 곧게서고 윗부분에서 가지가 많이 갈라지며, 높이는 약 1m입니다. 잎은 어긋나고 넓은 달걀 모양이며, 끝이 뾰족하고 밑 부분이 둥글거나 좁은 모양이며, 가장자리가 밋밋하거나 톱니가 약간 있습니다. 봄망초 4sim6월에 꽃이 피며, 꽃이삭이 우산처럼 생기고 꽃이 촘촘히 달립니다.

참나물 불고기샐러드

손질한 참나물을 깨끗이 씻어 좋은 크기규모로 썰어놓습니다. 소고기는 간장, 설탕, 후추, 다진 마늘, 참기름을 넣고 미리 간을 해둡니다. 양념한 소고기를 볶아주다가 참나물을 넣어 살짝 볶아준 다음 불을 끄고 그릇에 담아 깨소금을 살짝 뿌려서 완성합니다.

자주 묻는 질문