다이어트에 좋은 착한 탄수화물 추천
음식건강20 탄수화물 중독 증상은? 영양성분 성분 중에서 탄수화물은 우리 몸에 연료를 공급하고 일상 활동을 위한 에너지를 제공하는 데 필요한 역할을 하며 중심을 차지합니다. 하지만 미세한 균형이 깨져 탄수화물 과잉 섭취의 그늘에 갇히게 되면 어떠한 방식으로 될까요? 탄수화물은 필수 영양소이지만 과도하게 섭취하면 탄수화물 중독이라는 현상이 발생할 수 있습니다. 이번 글에서는 탄수화물 과부하의 복잡성을 살펴보고, 신체가 어려움을 겪고 있다는 신호일 수 있는 미묘하지만 영향력 있는 증상에 관하여 알아보겠습니다.
1. 에너지 롤러코스터 탄수화물은 주요 에너지원이지만 너무 많이 섭취하면 혈당 수치가 롤러코스터를 탈 수 있습니다. 정제된 탄수화물에서 당분이 급속도로 흡수되면 혈당이 급상승하여 에너지가 폭발적으로 증가합니다.
당뇨병과 단백질
단백질도 에너지로 이용될 수는 있지만 단백질이 몸에서 하는 주요 역할은 뼈와 근육, 혈액, 호르몬 등을 구성하는 것입니다. 단백질은 탄수화물처럼 바로 에너지로 쓰이는 것이 아니라 에너지원이 소진됐을 때 근육과 뼈에 있던 단백질이 빠져나오면서 에너지로 연소하는 과정을 밟습니다. 그러므로 오랜 기간 탄수화물을 먹지 않으면 근육이 손실되는 만큼 뼈와 근육에 있는 단백질이 다. 빠져나와 버립니다.
탄수화물의 섭취를 하지 않은 채 단백질을 계속 보충해 주면 될 거라고 생각하시는 분들도 계시는데 단백질의 섭취량이 지나치면 콩팥이 망가지게 됩니다.
단백질이 분해되고 일어나는 암모니아를 처리하느라 콩팥에 부담이 가중되는 이유입니다. 당뇨 환자들은 기본적으로 콩팥이 손상될 위험이 높습니다. 그런 상태에서 지나친 단백질의 섭취로 콩팥에 무리가 가해지면 당뇨합병증의 위험이 가중됩니다.
당뇨병과 섬유소
섬유소가 많으면 소화 흡수 시간 때문에 오랜 기간 포만감이 유지될 뿐 아니라 혈액 속의 중성지방과 나쁜 콜레스테롤을 흡착해 배설시키는 역할도 하므로 혈중지질농도를 낮추는 데도 효과적입니다. 같은 식품이라도 익혀 먹는 것보다. 생으로 먹는 것이 좋습니다. 또한 잘게 자르거나 갈아먹는 것보다. 통째로 먹는 것이 혈당을 서서히 높이는 방법입니다. 혈당을 서서히 높인다고 해도 모든 곡류 속에는 탄수화물당질이 포함돼 있으므로 과잉섭취는 금물입니다.
탄수화물 섭취 시 주의사항
탄수화물을 먹을 때는 다음과 같은 점에 유의하는 것이 좋습니다. 흰쌀밥이나 일반 빵보다는 현미밥, 통밀빵, 과일, 채소 등을 먹는 것이 좋습니다. 끼니 사이에 간식을 먹을 때는 과일, 채소, 견과류, 우유 등을 먹는 것이 좋습니다. 탄산음료, 과자, 아이스크림 등은 가급적 피하는 것이 좋습니다. 오늘 탄수화물에 관하여 알아보셨나요? 탄수화물은 우리 몸에 필요한 영양소이지만, 과잉 섭취는 금물입니다.
다이어트를 하더라도 오늘 100g 이상은 먹는 것이 좋고, 흰쌀밥이나 일반 빵보다는 현미밥, 통밀빵, 과일, 채소 등을 먹는 것이 좋습니다. 오늘 배운 내용을 바탕으로 건강한 식단을 짜서 탄수화물을 섭취하시기 바랍니다.
탄수화물 중독 예방하기
탄수화물 중독을 예방하고 극복하는 방법에는 다음과 같은 것들이 있습니다. 1. 균형 잡힌 끼니 단백질이나 건강한 지방이 함유된 음식을 섭취하여 포만감을 느끼게 하고, 탄수화물 섭취를 줄입니다. 이는 혈당 수치를 안정화시키고, 인슐린 반응을 줄여 탄수화물 중독을 예방하는 데 도움이 됩니다. 2. 정제된 탄수화물 대신 복합 탄수화물 섭취 정제된 탄수화물은 혈당 수치를 급속도로 높이므로, 이를 줄이고 복합 탄수화물을 더 많이 먹는 것이 좋습니다.
복합 탄수화물은 서서히 소화되어 혈당 수치를 안정적으로 유지하며, 포만감을 오래 유지하게 합니다. 3. 식사량 조절: 한 번에 많은 양의 음식을 먹는 것은 혈당 수치를 급속도로 높이므로, 작은 양의 음식을 자주 먹는 것이 좋습니다. 이는 혈당 수치와 인슐린 반응을 안정화시키는 데 도움이 됩니다.
식이섬유 얼마나 먹으면 될까?
식이섬유의 오늘 권장 섭취량은 일반 성인 기준으로 2025g입니다. 한 끼를 기준으로 한다면 매 끼니에 8g정도 먹는 게 좋습니다. 탄수화물군을 감자이나 고구마 등으로 채운다는 전제하에, 매 끼니 나물 반찬 2가지 이상을 곁들인다거나 채소 믹스 150g 정도로 꾸려주면 채울 있습니다. 재소를 크게 선호하지 않는다면 주탄수화물을 오트밀로 구성해도 좋습니다. 그렇다고 식이섬유도 너무 과하게 먹으면 안 돼요오늘 60g이 넘는 과도하게 고섬유식이는 분한 위를 팽창시키고 커진 위 는 과식을 유발하게 됩니다.
과한 식이섬유 섭취는 칼슘, 아연, 철분 등의 필요한 무기질과 결합하여 배설되어요. 결국 몸에 좋고 칼로리가 낮은 식이섬유 또한 과유불급인 것입니다. 특히 장 질환자는 식이섬유가 분해되고 만드는 가스로 장을 더 자극할 수 있으니 섭취 시 양을 조절하는 편이 좋습니다.
자주 묻는 질문
당뇨병과 단백질
단백질도 에너지로 이용될 수는 있지만 단백질이 몸에서 하는 주요 역할은 뼈와 근육, 혈액, 호르몬 등을 구성하는 것입니다. 구체적인 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.
당뇨병과 섬유소
섬유소가 많으면 소화 흡수 시간 때문에 오랜 기간 포만감이 유지될 뿐 아니라 혈액 속의 중성지방과 나쁜 콜레스테롤을 흡착해 배설시키는 역할도 하므로 혈중지질농도를 낮추는 데도 효과적입니다. 더 알고싶으시면 본문을 클릭해주세요.
탄수화물 섭취 시 주의사항
탄수화물을 먹을 때는 다음과 같은 점에 유의하는 것이 좋습니다. 좀 더 구체적인 사항은 본문을 참고해 주세요.