고구마심기와 고구마모종의 종류와 심는시기

고구마심기와 고구마모종의 종류와 심는시기

먼저 고구마 파종이라고 면 고구마순을 심는 것을 말하는데요. 고구마순이 생기려면 첫째 씨고구마를 골라 묻어야 하는데요. 고구마 파종시기 상세하게 살펴보도록 하겠습니다. 씨고구마 심기는 이외로 쉬운데요. 상하지 않은 고구마를 땅에 묻은 뒤 적당히 땅이 마르지 않도록 수분을 공급해 주면 되는데요. 이렇게 며칠정도 수분하고 적정기온을 유지해 주게되면 고구마 순이 나오는데 이같은 경우애 수확해 본밭에서 아주심기를 해주면 되는데요. 주의할점은 작은 텃밭에는 3월 씨고구마 파종은 거의 불가능한데요. 왜냐하면 적정기온을 지속해서 유지하기 어렵기 때문입니다.

그래서 씨고구마를 파종하고 싹이 나오게 하기 위해서는 3032도를 지속해서 유지해 줘야 하는데 비닐을 씌어도 3월밤 기온이 낮아 작은 텃밭에도 이른 봄 씨고구마순 재배는 힘들수밖에 없습니다.

고구마 부작용

일반적으로 고구마는 건강에 매우 좋은 식품 중 하나이지만, 많은 섭취 혹은 개인의 체질에 따라 부작용이 발생할 수 있습니다. 주요한 부작용은 다음과 같습니다 1. 소화 장애 고구마는 식이섬유 함량이 높아 너무 많이 먹을 경우 소화 장애, 설사 혹은 변비 등의 문제점을 일으킬 수 있습니다. 적절한 양, 방법을 먹는 것이 좋습니다. 2. 알레르기 반응 고구마에 알레르기를 가진 사람들은 고구마를 먹을 때 발진, 가려움증, 호흡 곤란, 구취 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

3. 많은 칼륨 섭취 고구마는 칼륨이 풍부한 식품 중 하나이기 때문에, 신장 기능이 나쁜 사람이 너무 많이 먹을 경우 칼륨이 과다하게 축적될 수 있어 심각한 건강 문제점을 야기할 수 있습니다.

고구마 다이어트의 효과

고구마는 체중 감량에 도움을 주려는 식품입니다. 그 이유는 다양하게 판단됩니다 포만감 제공 고구마는 식이섬유가 풍부하여 소화가 오래 걸립니다. 이는 먹은 후에 더 많은 시간 포만감을 느끼게 하며, 이로 인해 과식을 피하고, 식사 사이에 간식을 먹는 것을 줄일 수 있습니다. 이는 전반적인 칼로리 섭취량을 줄이는 데 도움을 줍니다. 체중 관리 고구마는 저칼로리이며, 낮은 지방 함량을 갖고 있습니다. 이는 총 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움이 됩니다.

또한, 고구마는 단백질 함량이 높아 근육 증가와 체중 관리에 도움을 줍니다. 혈당 관리: 고구마에는 일부 특수 탄수화물이 포함되어 있어 혈당을 안정시키는 데 도움을 줍니다. 이는 당뇨병 환자들에게 유익하며, 체중 관리에도 필요한 역할을 합니다.

고구마 섭취에 주의해야 할 사람

1. 당뇨가 있는 사람고구마는 혈당조절이 어려운 당뇨환자가 섭취하게 되면 많은 당질섭취로 위험할 있습니다. 고구마는 혈당지수는 낮지만 당질은 아주 많이 들어있는 식품입니다. 2. 신장이 약한 사람다량의 칼륨은 체내의 나트륨을 배출해 주는 역할을 하지만 배출기능이 원활하지 않는 신장병환자는 고구마의 칼륨이 몸속에 쌓여 심장박동에 문제가 생기는 부정맥이 발생할 수 있다고 합니다. 3. 위장이 약한 사람 고구마에 들어있는 아교질과 타닌 등의 성분은 위벽을 자극하고 위산분비를 촉진해 위장 장애를 일으킬 있습니다.

특히 아침 공복에 먹었을 때 소화가 도지 않고 속 쓰림 등의 증상이 느껴진다면 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

고구마 다이어트의 주의점

고구마 다이어트는 많은 이점이 있지만, 몇 가지 주의점을 고려해야 합니다 많은 섭취 고구마가 건강에 좋다고 해서 과도하게 먹는 것은 좋지 않습니다. 고구마는 칼로리가 비교적 높은 편이며, 과도하게 섭취하면 칼로리 섭취가 늘어나 체중 감량을 방해할 수 있습니다. 또한, 고구마는 비타민 A가 많이 포함되어 있어 과다섭취 시 비타민 A 과잉증상을 일으킬 수 있습니다. 균형 잡힌 식사 고구마만으로는 모든 필요한 영양소를 공급받을 수 없습니다.

따라서 고구마 다이어트를 하면서도 여러가지 형태의 식품을 섭취하여 균형 잡힌 식사를 계속하는 것이 중요합니다. 특히 단백질과 식이섬유, 필수 미네랄 등을 충분히 섭취해야 합니다. 개인의 건강 상태: 고구마에는 포타슘이 많이 들어 있어, 신장 질환을 앓고 있는 사람이나 포타슘 섭취를 제한해야 하는 인원은 섭취를 주의해야 합니다.

고구마 보관법

건조하고 서늘한 곳에 보관하세요 고구마는 직사광선을 피하고, 습기와 열기를 피해서 건조하고 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 냉장실에 보관하셨다면 고구마를 먹기 전에는 냉장고에서 꺼내 실내 온도에서 12시간 정도 방치하여 껍질이 굳어지지 않도록 해야합니다. 직사광선을 피하세요 직접적인 태양 빛은 고구마의 식감과 맛을 해칠 뿐만 아니라, 좋은 온도와 습도를 계속하는 데도 영향을 끼치므로 햇빛이 닿지 않는 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

자르지 말고 통으로 보관하세요 고구마를 썰어서 보관하면 노폐물과 수분이 쉽게 발생할 수 있어 보존기간이 짧아지므로, 가능하면 자르지 말고 통으로 보관하는 것이 좋습니다. 바구니에 보관하세요 고구마는 통풍이 잘되는 바구니나 망에 넣어 보관하는 것이 좋습니다. 바구니에 고구마를 넣으면 공기가 잘 순환하여 습기가 쉽게 증발하므로, 보존기간을 더욱 연장할 수 있습니다.

자주 묻는 질문